桂圓銀耳蓮子湯怎么做好喝

桂圓銀耳蓮子湯怎么做好喝

想要做好桂圓銀耳蓮子湯不難,但是也要注意一些事情哦。下面我們來看看怎么樣才能給做出好吃的桂圓銀耳蓮子湯吧。

1、買回的桂圓肉雖然看似很干凈,最好還是浸泡幾分鐘,待桂圓肉變軟后,沖去雜質(zhì),這樣煮出的湯喝起來口感比較好。只是浸泡的時間不要過長,否則桂圓的香味都散盡了,就可惜了。

2、蓮子浸泡的時間最好久一些,最起碼3-4小時以上,這樣容易煮得軟軟的,所以可以提前一夜泡發(fā)。

3、燉煮銀耳時,把銀耳撕小片一點,再燉,這樣不僅比較容易燉爛,喝起來也方便。

4、冰糖的用量根據(jù)個人口味增減,如果是晚上喝,就不要放太多糖。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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