拌黃瓜涼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

拌黃瓜涼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

拌黃瓜涼菜雖然方法很簡(jiǎn)單,但是其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不可以忽視的。因?yàn)榘椟S瓜涼菜中,涼菜和黃瓜是重要的成分,而這兩種一結(jié)合,營(yíng)養(yǎng)也就集中起來(lái)了。因此,要了解拌黃瓜涼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,就必須要知道黃瓜和涼菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值所在。

1、黃瓜具有清熱利水,解毒的功效,因此對(duì)胸?zé)幔虻扔歇?dú)特的功效,對(duì)除濕,滑腸,鎮(zhèn)痛也有明顯效果。

2、新鮮的黃瓜中,還含有很多的纖維素,能降低血液中的膽固醇。

3、黃瓜的熱量很低,對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病也有較大的幫助。

4、黃瓜還對(duì)健腦安神有一定的作用。因?yàn)辄S瓜含有維生素B1,對(duì)改善大腦和神經(jīng)系統(tǒng)功能有利。

5、涼菜伴醋還有促進(jìn)食欲的作用。香菜和肉腸可開胃助食,增進(jìn)食欲。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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