木耳黃花菜炒雞蛋

木耳黃花菜炒雞蛋

木耳黃花菜炒雞蛋的做法并不難,不過做的時(shí)候掌握好火候是關(guān)鍵。下面我們看一下具體做法吧!

材料:黃花菜,黑木耳,雞蛋,鹽,糖,油,醬油,胡椒粉,料酒,香油

做法:第一步:首先要把黃花菜洗凈,然后把木耳泡發(fā)洗凈并切成絲,打三個(gè)蛋(里面有一個(gè)是雞蛋),在鍋里燒上熱水,然后先后把木耳和黃花菜焯熟撈出來瀝干備用。

第二步:在蛋液中加入少許糖,把它們打散,并把放涼的木耳和黃花菜放到里面。

第三步:依次放入適量的鹽、醬油和胡椒粉等,把它們攪拌均勻,然后把鍋燒熱,把蛋液倒到里面,用中火或大火并且淋進(jìn)適量的料酒,出鍋之前放點(diǎn)香油即可。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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