荷蘭豆炒雜燴可謂是菜色繁多,下面就讓媽媽網(wǎng)簡單的介紹一下荷蘭豆炒豬肉的適宜人群:
眾所周知,一般人都是可以食用豬肉的,成人每天需要攝入80~100克,兒童每天50克即可。豬肉可以適宜陰虛、頭暈、貧血、大便秘結(jié)、營養(yǎng)不良的人食用,燥咳無痰的老人,產(chǎn)后乳汁缺乏的婦女及青少年、兒童也都可以食用。
但是體胖、多痰、舌苔厚膩者慎食;患有冠心病、高血壓、高血脂者忌食肥肉;凡有風(fēng)邪偏盛的人都應(yīng)該忌食豬頭肉。而且豬肉其實(shí)也不宜多食,肥肉尤其如此。多食則助熱,使人體脂肪蓄積,身體肥胖,或血脂升高,以致動脈粥樣硬化,產(chǎn)生冠心病、高血壓等。故肥胖、血脂過高、冠心病、高血壓慎用或忌用。有些豬肉更是不可以食用,例如食用未摘除甲狀腺的豬肉,禁忌食用豬油渣。
另外,服降壓藥和降血脂藥時也不宜多食。小兒也不宜多食,老人家不宜多食瘦肉,不宜多食肥肉。剛剛屠后的豬肉,也不宜煮食。食用前,豬肉不宜用熱水浸泡,在燒煮過程中忌加冷水。豬肉不宜多用于食煎炸咸肉。忌與鴿肉、鯽魚、蝦同食,同食令人滯氣,忌與烏梅、桔梗、黃連、小蕎麥同食,易使人脫發(fā)。