荷蘭豆炒魷魚(yú)的做法很簡(jiǎn)單,首先我們需要準(zhǔn)備材料姜汁、料酒、生抽、少少鹽、白糖、胡椒粉,做法其實(shí)也不過(guò)就是把荷蘭豆跟各種調(diào)料,最后再加上魷魚(yú)一起翻炒。
1、荷蘭豆切段,魷魚(yú)須切條。
2、鍋內(nèi)上熱水把魷魚(yú)須放進(jìn)去燙一下?lián)瞥鲞^(guò)冷水,最后瀝干待用。
3、鍋內(nèi)放油,下魷魚(yú)須大火翻炒,加醬油,精鹽,少量味精,料酒,十三香粉煸炒。
4、最后放入韭菜大火翻炒即可。
同理,荷蘭豆炒臘腸,荷蘭豆炒肉片等的菜色,其實(shí)步驟也都是一樣的,在做法上沒(méi)有什么不同,只是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同而已。網(wǎng)友朋友們只需要把自己喜歡的食材搭配荷蘭豆,就能夠做出一道美味的菜色了,步驟也很簡(jiǎn)單易懂,基本上就是把所有的材料,包括調(diào)料放到一起翻炒。
這里要提醒網(wǎng)友朋友們的是,邊吃海鮮邊喝啤酒,會(huì)發(fā)生化學(xué)作用,所以吃魷魚(yú)事,最好不要喝酒,不然會(huì)導(dǎo)致人體血液中的尿酸含量增加,破壞原來(lái)的平衡;尿酸不能及時(shí)排出體外,以鈉鹽的形式沉淀下來(lái),容易形成結(jié)石或引發(fā)痛風(fēng)。嚴(yán)重時(shí),滿(mǎn)身紅疙瘩,痛癢不止,無(wú)法行走。