泡豇豆的禁忌人群

泡豇豆的禁忌人群

泡豇豆深受大家的歡迎,無(wú)論是大人下酒或是小孩下飯,清口、開(kāi)胃,腌好后,可以隨吃隨取,十分便利。豇豆的成分中含有較多的胡蘿卜素,還含有維生素B、維生素C以及鈣、磷、鉀、植物纖維等對(duì)人體有益的成分。

但腌制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)大量流失,而且鈉的含量比較高,所以大家食用泡豇豆要適量,雖然食用泡豇豆不會(huì)上火,但不建議大家多食哦。千萬(wàn)要注意,因?yàn)殡缰频氖称吠氢c鹽過(guò)多,腌菜含硝酸鹽成分是致癌物,高鹽還極易導(dǎo)致高血壓心臟病等。所以有肝病、心血管病、腸胃病以及高血壓的人都不要吃泡豇豆。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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