蜂蜜泡白蘿卜不能和什么同食

現(xiàn)在的人們都很注意養(yǎng)生，對食物的相沖相克是很注重的。那我們就來看看蜂蜜泡白蘿卜不能和什么同食。

首先我們先來看蜂蜜不能與什么同食：

1、蜂蜜不能與大蒜、豆腐、萵筍、韭菜、蔥同食。這些食品中的硫氨基酸要是和蜂蜜中的有機酸以及酶遇到一起會產(chǎn)生有毒的物質(zhì)，而這些有毒物質(zhì)會刺激腸胃引起腹瀉的。而有一些則是因為其屬性寒涼，與同樣甘涼潤腸的蜂蜜一起吃也會造成腹瀉。

2、蜂蜜不能與豆?jié){、茶同食。蜂蜜中的有機酸和豆?jié){中的蛋白質(zhì)如果結(jié)合以后就會產(chǎn)生變性的沉淀，所吃的營養(yǎng)就不會被人體吸收了。

接著我們再來看看白蘿卜不能與什么同食：

1、白蘿卜不能與胡蘿卜同食。因為白蘿卜中維生素C的含量很高，而胡蘿卜中則含有一種對抗維生素C的分解酶，二者相遇會使白蘿卜中的維生素C損失慘重，因而不適合一起吃。

2、白蘿卜不能與橘子、柿子一起吃。若二者經(jīng)常一同食用，會誘發(fā)或?qū)е录谞钕倌[大。

因此，以上所說的這些，都不能與蜂蜜泡白蘿卜同食。