芹菜胡蘿卜肉末餃子的做法

芹菜胡蘿卜肉末餃子的做法

芹菜胡蘿卜肉末餃子是一道很獨(dú)具風(fēng)味的小吃,其口感極佳,而且其營養(yǎng)價(jià)值及功效均很不錯(cuò),經(jīng)常食用,對人體有一定的好處,能為人體提供營養(yǎng)。那么,芹菜胡蘿卜肉末餃子怎么做?大家就一起來看下吧。

芹菜胡蘿卜肉末餃子

準(zhǔn)備材料:芹菜、胡蘿卜、豬肉餡、面粉、雞蛋、食鹽、料酒、生抽、香油、胡椒粉

做法:

1、將面粉、水、雞蛋和成面團(tuán),放在旁邊讓其醒30分鐘。

2、接著將芹菜和胡蘿卜分別焯水后切末備用。

3、然后將肉末先加入水?dāng)嚧蚓鶆?,然后,加入其他調(diào)料攪拌均勻后加入芹菜和胡蘿卜在一起攪拌。

4、將已醒好的面團(tuán),用手搓成長條,并切成小劑子,接著取其中一份搟圓,搟成大約是八厘米的圓片,然后包入餡料,捏緊就行了,然后其他的小劑就按照這種程序來做即可。

5、最后,可將已做好的餃子用水煮熟,加入調(diào)味料或者蒸熟蘸著調(diào)味醬就可食用,其口感均很不錯(cuò)。

這樣,芹菜胡蘿卜肉末餃就做好了,其口感極佳,令人回味無窮,而且其具富含蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素等營養(yǎng)物質(zhì),且具有明目、抗衰老、防癌抗癌、養(yǎng)顏美容等功效,是一款很不錯(cuò)的餃子哦。建議大家可以去嘗一嘗,很不錯(cuò)的一款餃子哦。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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