寶寶菠菜泥的營養(yǎng)價(jià)值

寶寶菠菜泥的營養(yǎng)價(jià)值

菠菜是很好的蔬菜,營養(yǎng)價(jià)值很高。用菠菜搗成泥,給寶寶當(dāng)輔食,是很常用的輔食食品。那么,為了幫助寶寶全面健康地成長發(fā)育,我們這就來介紹一下菠菜的營養(yǎng)價(jià)值。

1、菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護(hù)正常視力和上皮細(xì)胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進(jìn)兒童生長發(fā)育。

2、菠菜保護(hù)視力主要是緣于其所含的一種類胡蘿卜素物質(zhì),這種物質(zhì)可以防止太陽光所引起的視網(wǎng)膜損害。每周吃2~4次菠菜,可降低視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。菠菜中的蛋白質(zhì)、核黃素及鐵、磷等無機(jī)鹽含量也較許多蔬菜高,這些成分對眼睛都有保健作用。

3、菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì);其所含鐵質(zhì),可以有效預(yù)防缺鐵性貧血。

4、菠菜含有大量的植物粗纖維,具有促進(jìn)腸道蠕動的作用,利于排便,且能促進(jìn)胰腺分泌,幫助消化。

5、菠菜中所含微量元素物質(zhì),能促進(jìn)人體新陳代謝,增進(jìn)身體健康。

由此可見,菠菜泥對于寶寶來說,是非常好的輔食食品,媽媽們可以嘗試做給寶寶吃,讓寶寶體驗(yàn)美食的樂趣。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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