孕婦能吃菠菜和豬肝嗎

孕婦能吃菠菜和豬肝嗎

為了保證肚子里胎兒的健康不受影響,大部分的孕媽媽們在孕期中,都會特別注重孕期的飲食,生怕病從口入,影響胎兒健康。那么,孕婦能吃菠菜和豬肝嗎?我們這就來了解一下。

菠菜能促進生長發(fā)育,增強抗病能力 菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預(yù)防傳染病的能力,促進兒童生長發(fā)育。菠菜可以保障營養(yǎng),增進健康。菠菜中含有豐富的胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷,及一定量的鐵、維生素E、蕓香貳、輔酶Q10等有益成分,能供給人體多種營養(yǎng)物質(zhì),其所含鐵質(zhì),對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

但是因為菠菜含有大量的草酸,草酸對鋅和鈣有著很強的破壞作用,所以大量吃菠菜不但不能補鐵,還會嚴(yán)重影響鋅和鈣的吸收。因此,在孕期可以適量吃一些菠菜,但不要把菠菜作為補鐵、補血的主要食物,而且在烹調(diào)菠菜時一定要將其先用開水焯1分鐘,祛除其中的草酸。準(zhǔn)媽媽可以把菠菜拌著吃,把菠菜放在沸水中燙3分鐘,撈出后用麻油調(diào)拌,這道菜叫做“麻油拌菠菜”,這道菜因為非常清口,所以也特別適合孕早、中、晚的準(zhǔn)媽媽食用。

而豬肝含有較多的維生素A,鐵,鋅等非常適合孕期食用,尤其適合營養(yǎng)缺乏性貧血孕婦,可以增加血容量,促進胎兒的眼睛發(fā)育。每周可以吃2次左右即可。豬肝炒菠菜是一款適合孕婦在懷孕期間補血的營養(yǎng)食譜。豬肝和菠菜都含有豐富的鐵質(zhì),可以預(yù)防貧血,并對孕婦缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。

因此,孕期中,孕媽媽們是可以適量地吃菠菜和豬肝的。這兩者對于孕媽媽的身體健康和胎兒的健康發(fā)育都有著非常好的作用,但是凡事不能過量,飲食更是一樣,適可而止,適量地吃是沒有問題,還可以產(chǎn)生良好的作用,但是如果長期過量吃,可能會影響身體健康哦!

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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