芹菜胡蘿卜蘋果汁具有瘦身美膚的功效,芹菜、蘋果均具有豐富的纖維,而且都是弱堿性的,對身體非常好,所以適當且適量的食用對人體的好處多多。然而,芹菜胡蘿卜蘋果汁有哪些營養(yǎng)價值呢?大家就一起來看一下吧。
1、芹菜含鐵量較高,能補充婦女經(jīng)血的損失,是缺鐵性貧血患者的佳蔬,食之能避免皮膚蒼白、干燥、面色無華,而且可使目光有神,頭發(fā)黑亮。其是一種高纖維食物,具有抗癌防癌的功效,它經(jīng)腸內(nèi)消化作用產(chǎn)生一種木質(zhì)素或腸內(nèi)脂的物質(zhì),這類物質(zhì)是一種抗氧化劑,高濃度時可抑制腸內(nèi)細菌產(chǎn)生的致癌物質(zhì)。
2、胡蘿卜含維生素A與β胡蘿卜素,具有促進眼內(nèi)感光色素生成的能力,并能預防夜盲癥、加強眼睛的辨色能力,也能減少眼睛疲勞與眼睛干燥。其還含有植物纖維,吸水性強,也具有防癌的功效。
3、蘋果不僅含有豐富的糖、維生素和礦物質(zhì)等大腦必需的營養(yǎng)素,而且更重要的是富含鋅元素。其能增強人體的記憶力與免疫力,有著“記憶果”、“智慧果”等美稱。
由上可見,芹菜胡蘿卜蘋果汁是一款營養(yǎng)豐富的飲品,多吃對人體有益。建議大家可以去嘗一嘗。