西紅柿菠菜面的功效與作用

西紅柿菠菜面的功效與作用

西紅柿被稱作是神奇的菜中之果,含有非常豐富的維生素C、番茄紅素和蘋果酸等物質(zhì),有美白、殺菌、助消化等功能。而菠菜是蔬菜中維生素K含量最高的,并且含有豐富的鐵質(zhì),能夠起到補鐵的作用。

菠菜具有養(yǎng)血止血、滋陰潤燥、通利腸胃等功效,可治衄血、便血、壞血病、腸胃積熱、大小便不暢、痔瘡等癥。常食菠菜可以有效緩解習(xí)慣性便秘,促進胃液和胰液分泌,有利于食物的分解。此外,菠菜有生血作用,其所含鐵及B族維生素能夠有效防治血管疾病;葉酸有利于胎兒大腦神經(jīng)的發(fā)育,孕婦多吃可防止胎兒畸形;維生素A、維生素C可有效防止夜盲癥。

將鮮熟西紅柿去皮和籽后搗爛敷患處,每日3~4次,可治真菌、感染性皮膚??;將鮮熟西紅柿搗爛取汁加少許白糖,每天用其涂面,能使皮膚細膩光滑,美容防衰老效果極佳;因西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;每天早晨選1~2個鮮熟西紅柿空腹蘸白糖吃,降血壓效果明顯,這個特別適合中老年人;將西紅柿、蘋果各1個,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,長期堅持,可治貧血;輕度消化性潰瘍患者,可將榨取的西紅柿和馬鈴薯汁各半杯混合后飲用,每天早晚各一次,連服10次,潰瘍可愈。

將西紅柿和菠菜搭配食用,可以為人體補充豐富而全面的維生素,面條可以提供熱量以維持人體活動,是搭配十分合理的一個組合。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準。
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