在減肥期間,最適合吃的就是綠葉蔬菜,因為綠葉蔬菜不僅脂肪含量和熱量比較低,吃后不用擔(dān)心發(fā)胖,而且還含有豐富的營養(yǎng)成分和粗纖維,能使你在減肥期間不用擔(dān)心營養(yǎng)不良的問題,粗纖維能夠幫助促進(jìn)腸蠕動,從而提高人體代謝率,使減肥效果更加明顯。這道姜汁拌菠菜就是很好的選擇。
那這道菜的熱量究竟是多少呢?我們一起來看一下。
我們知道菠菜是一種熱量非常低的蔬菜,每100克的菠菜中熱量僅有24大卡,并且還含有豐富的粗纖維,能夠增加飽腹感,所以是十分適合減肥期間食用的。
而姜的熱量也不高,每100克姜中含有熱量41大卡,而且也含有豐富的粗纖維,能夠促進(jìn)腸蠕動,加速微循環(huán)。姜按用途和收獲季節(jié)不同而有嫩姜和老姜之分。嫩姜多在八月份挖掘,一般含水多,纖維少,辛辣味淡薄,除做調(diào)味品外,尚可炒食,做姜糖等;老姜多在十一月份挖掘,水分少,辛辣味濃,主要用做調(diào)味。姜是一種極為重要的調(diào)味品,同時也可作為蔬菜單獨食用,而且還是一味重要的中藥材。它可將自身的辛辣味和特殊芳香滲入到菜肴中,使之鮮美可口,味道清香。
這道姜汁拌菠菜熱量很低,營養(yǎng)豐富,口味獨特清香,是非常適合清淡飲食或者減肥者食用的菜肴。