黃花菜炒雞的營養(yǎng)價值

黃花菜炒雞的營養(yǎng)價值

黃花菜炒雞把雞肉和黃花菜的功效完美結(jié)合,使得黃花菜炒雞的營養(yǎng)價值很高。雞的肉質(zhì)很細(xì)嫩,味道鮮美,還可以滋補(bǔ)養(yǎng)身。雞肉不但可以用于熱炒、燉湯,還可以作為冷食涼拌。但是若是吃過多的雞翅等雞肉類食品,容易變胖,所以盡量要少吃一些。另外,雞肉中蛋白質(zhì)的含量較高,而且種類繁多,消化率很高,易被人體吸收利用,對增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體起有效作用。

黃花菜作藥用可以養(yǎng)血平肝,利尿消腫,治頭暈,耳鳴和心悸等癥狀。經(jīng)常吃黃花菜可以滋潤皮膚,使皮膚韌性和彈力增強(qiáng)。黃花菜還可以使皮膚變得細(xì)嫩飽滿、潤滑柔軟,并且可以使皺褶減少、色斑消退。另外,黃花菜還有抗菌免疫功能,可以在一定程度上的消炎解毒,還可以防止傳染。從食療價值上來說,黃花菜可以健腦抗衰,預(yù)防老年人智力衰退。黃花菜還可以降低動物血清膽固醇,可以有效預(yù)防高血脂和延緩機(jī)體衰老。除此之外,黃花菜還有清熱、利濕、利尿、健胃消食、明目、安神、止血、通乳、消腫等功能。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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