因?yàn)樵袐D的情況很特殊,所以就有人關(guān)心孕婦能不能吃黃花菜炒雞,答案是可以的。而且因?yàn)辄S花菜炒雞的營養(yǎng)價值很高,孕婦多吃黃花菜炒雞對身體好。黃花菜具有抗菌免疫功能,可以在一定程度上的消炎解毒,還可以防止傳染。干黃花菜含有的營養(yǎng)成分很多,對母體的健康,特別是對胎兒發(fā)育十分有益。同時,正是因?yàn)樗卸瑝A及秋水仙堿等物質(zhì),黃花菜還具有止血、消炎、利尿、健胃、安神等功效。因此,有些地方甚至將黃花菜炒雞作為孕婦和產(chǎn)婦的必備食品。