豬血菠菜湯孕婦能吃嗎

豬血菠菜湯孕婦能吃嗎

雖然我們都知道豬血是補血的,但是處于懷孕期間的準媽媽,在飲食上還是謹慎一些為好。這道豬血菠菜湯能夠在懷孕時飲用嗎?

豬血,經常在超市里以血豆腐的形式出現(xiàn)在我們面前,它性平、味成,是理想的補血佳品。豬血以色正新鮮、無夾雜豬毛和雜質、質地柔軟、非病豬之血為優(yōu)?!侗静菥V目》記載豬血可“補鐵、止血、解毒”。中醫(yī)認為,豬血是養(yǎng)血之寶。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解后,可產生一種解毒、清腸的分解物,能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化學反應,使毒素易于排出體外。豬血中含有的鈷是防止人體內惡性腫瘤生長的重要微量元素,這在其他食品中是難以獲得的。

對于孕婦或哺乳期婦女而言,多吃些用豬血做的菜肴,可以防治缺鐵性貧血。

但是高膽固醇血癥、肝病、高血壓、冠心病患者應忌食豬血,另外豬血不宜與黃豆同吃,否則會引起消化不良。

孕婦適當的食用豬血菠菜湯能夠起到補血養(yǎng)身體的作用,對自己和胎兒的健康都有一定益處。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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