自制紅豆薏米粉,制作的時(shí)候可以享受勞動(dòng)的樂趣,食用的時(shí)候盡情的享受薏米粉對(duì)身體的食用和藥用功效。紅豆薏米粉是食品,藥品也是美容品。
臨床實(shí)驗(yàn)證實(shí),紅豆薏米粉具有一定的抑菌、抗病毒功效。在中藥著作《神農(nóng)本草經(jīng)》將薏米其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。而紅豆,在中藥里稱作“赤小豆”,也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效,因?yàn)樗羌t色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心。
歸納起來紅豆薏米粉的功效有:
1、含有一種薏苡素,可清熱排毒,加速人體新陳代謝和血液循環(huán),且所含蛋白質(zhì)可分解蛋白質(zhì)酵素,軟化皮膚的角質(zhì)層,讓皮膚更顯光滑有彈性。
2、代謝水分濕氣、美白、潤(rùn)澤肌膚、健脾補(bǔ)肺、清熱、利濕、利尿強(qiáng)骨、促進(jìn)子宮收縮。
3、富含膳食纖維,可促進(jìn)腸道蠕動(dòng),排除體內(nèi)廢物,預(yù)防腸道癌癥發(fā)生。
4、現(xiàn)代藥理研究已指出:薏米有著抑制癌細(xì)胞成長(zhǎng)的作用。
這些功效主要對(duì)應(yīng)癥狀有:食欲不振、瘡毒、皮膚濕疹、筋骨濕痹、水腫