蒜蓉荷蘭豆的做法簡單,需要用的材料也很都是市場中很常見的食材,隨時都可以選購。一起來看看蒜蓉荷蘭豆怎么做吧。
蒜蓉荷蘭豆的做法
用料:荷蘭豆適量;調(diào)料:食鹽適量、蒜適量、水適量、植物油少量。
第一,把新鮮的荷蘭豆去掉前后兩頭的蒂,然后洗凈;
第二,燒開水,然后把荷蘭豆倒進(jìn)去焯水,焯水時候,要是添加淡鹽水和少量的油能夠保持荷蘭豆的翠綠色澤哦。等到荷蘭豆變色就可以撈起來瀝干水分了。
第三,熱油鍋爆香蒜蓉,然后把瀝干的荷蘭豆倒進(jìn)油鍋里??焖俜矗畈欢鄷r間的時候就可以灑上鹽,一道簡單美味的蒜蓉荷蘭豆就做好啦。