扁豆花烹飪有它獨(dú)特的風(fēng)味,那么扁豆花泡茶了,又有怎樣的作用與功效了,營(yíng)養(yǎng)會(huì)缺失嗎?扁豆花含有蛋白質(zhì)、維生素&、維生素’ 等成分,扁豆花茶的作用與功效又為它吸引了一群“扁豆花粉”們。下面,我們來看看扁豆花的作用與功效有哪些吧!
1、抗菌消炎
扁豆花有抗菌消炎的作用,可以治療腸炎,腹瀉,痢疾等腸道疾病及赤白帶下。這樣的功效在《本草綱目》中也早有記載。
2、補(bǔ)脾和中
扁豆花對(duì)脾胃虛弱,能夠健脾化濕,對(duì)胃炎,胃潰瘍,萎縮性胃炎有較好的療效。副作用小而且簡(jiǎn)單易得使用價(jià)值高。
3、化濕消暑
夏日暑濕傷中,脾胃不和,易致吐瀉。白扁豆花能健脾化濕以和中,性雖偏溫,但無溫燥助熱傷津之弊,故可用于暑濕吐瀉。
4、調(diào)節(jié)免疫
扁豆花能夠增強(qiáng)T淋巴細(xì)胞的活性,因此能夠提高免疫力,抗癌等調(diào)節(jié)人體機(jī)能的作用。對(duì)免疫力差的人來說,可以說對(duì)身體是一個(gè)很大的調(diào)節(jié)。
5、抗毒
扁豆花不僅能起到抗病毒的作用,對(duì)食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。扁豆花的功效這么大,所以說主婦們?cè)谌粘I钪锌梢詢?chǔ)存扁豆花,以備不時(shí)之需。