扁豆花作為扁豆角的花,尤其是下列人群更加適合食用扁豆花茶,而且療效顯著。干扁豆花100g,制成100%煎液。口服劑量按每次每公斤體重0.5-1ml計算,每6小時1次,7天為一療程。觀察13例,經治3-7天后,痊愈(臨床癥狀消失,大便培養(yǎng)連續(xù)二次陰性)7例,進步(臨床癥狀部分消失或減輕)3例,無效3例。治程中未見副作用。據(jù)實驗證明,每毫升含生藥62.5mg的扁豆花煎液在試管內可抑制宋內氏型、弗氏型痢疾桿菌生長。所以說其實在食用人群上沒有很大的禁忌,大多數(shù)人適合食用。
1、 濕氣較重
扁豆花含有蛋白質、維生素&、維生素’ 等成分。扁豆花性寒、味甘,具有健脾和中, 解暑化濕。
2、 腹瀉
腹瀉者食用,可以止吐、止瀉。
3、 子宮出血、白帶不止
治婦人白崩:扁豆花(紫者勿用)焙干為末,炒米煮飲入燒鹽,空心服。(《奇效良方》)。
4、 脾虛
脾虛嘔逆,食少久泄,水停消渴,痢疾,小兒疳積等癥。
5、 清肺、解暑
用鮮金銀花、絲瓜翠皮、鮮竹葉、西瓜翠衣、鮮荷葉邊各6g與鮮扁豆花1支,加清水,用文火煮5-10分鐘,溫飲。
6、 有瘀傷的人
據(jù)《嶺南采藥錄》記載,敷跌打傷,去瘀生新,消腫散青黑。