木耳胡蘿卜怎樣做好吃

木耳胡蘿卜怎樣做好吃

木耳胡蘿卜是一道營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及功效均極佳的菜肴,其早已是家喻戶曉了,在長(zhǎng)期的流傳過(guò)程中,很多人都對(duì)其進(jìn)行了改良與創(chuàng)造,讓其變的更加貼和自己的口味了,從而也使其更加的美味可口。那么,下面媽網(wǎng)百科就為大家介紹一下其的一種改良的做法。

木耳胡蘿卜炒肉

準(zhǔn)備材料:胡蘿卜、青椒、紅椒、黑木耳、豬肉、油、鹽、雞精、豆瓣醬、生姜、大蒜、蔥、干紅辣椒、料酒、白醋

做法:

1、先將胡蘿卜、青椒、紅椒洗凈切絲,干紅辣椒洗凈切段

肉切絲,生姜大蒜切片,蔥切末,各裝盤(pán)備用。

2、將黑木耳泡發(fā)。

3、往鍋內(nèi)倒入適量的油,待油熱后,放入生姜、大蒜爆香。4、倒入肉絲翻炒至顏色變白,然后加入料酒、白醋后,繼續(xù)煸炒,接著倒入木耳翻炒兩下,然后倒入青紅椒絲和胡蘿卜,待各種食材均呈九分熟,就加入適量鹽、豆瓣醬、干紅辣椒,翻炒均勻。

5、沿鍋邊淋入適量水,燜煮兩分鐘,待其收汁即可。

這就是改良的木耳胡蘿卜的做法了,很是美味哦,值得大家一試。其是木耳胡蘿卜還有很多做法的,加入的輔料與調(diào)味料不同,整道菜的口味與口感也所改變。大家可依據(jù)自己的口味去選擇烹飪的輔助食材及調(diào)味料等,這樣煮出來(lái)的木耳胡蘿卜就比較貼合自己的口味了,從而也顯得更加美味了。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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