因?yàn)榱_勒籽本身是沒(méi)有味道的,所以它適合被用來(lái)泡飲料、果汁、牛奶、湯,甚至是酒都可以。它浸泡在液體中可以泡發(fā)開(kāi)來(lái),其大小就如芝麻,看起來(lái)很Q的哦。
方法一:用涼白開(kāi)或者是礦泉水泡羅勒籽,充分進(jìn)行攪拌約兩到五分鐘,讓它完全膨脹后,再加入果糖或蜂蜜或冰糖,以上任選一種皆可。最后,將檸檬切片壓汁加入即可。
點(diǎn)評(píng):這個(gè)做法是臺(tái)灣的美味甜點(diǎn),加入冰塊的口味更好哦。
方法二:在鍋里煮開(kāi)半鍋水,放入適量黑糖和五到六片姜片,熄火攪拌約一分鐘,讓黑糖及姜味溶解釋放出來(lái),待水溫降至45度以下后,倒入一匙羅勒籽,早晚飲用。
點(diǎn)評(píng):這個(gè)吃法有益于女性的生理期哦。
其實(shí),關(guān)于羅勒籽的吃法有很多的,可以根據(jù)個(gè)人的喜好來(lái)調(diào)制各種飲品。另外,羅勒籽還可以用于沙拉、面包果醬等多種食物里面。