烤龍利魚的營養(yǎng)價(jià)值

很多人都喜歡吃龍利魚，不僅因?yàn)辇埨~的魚肉吃起來骨頭比較少，口感爽韌，而且還因?yàn)辇埨~對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有很好的功效哦，此外，還能保護(hù)眼睛呢！

那么，龍利魚有哪些營養(yǎng)價(jià)值？

龍利魚中的歐米伽-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生。

龍利魚的脂肪中含有不飽和脂肪酸，可以抵抗和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化，因此對(duì)防治心腦血管疾病有很好的作用。另外，多吃龍利魚還能幫助增強(qiáng)記憶。