羅勒葉怎么吃

羅勒葉怎么吃

羅勒葉帶有一種新鮮的丁香氣味,可以用來做多種菜肴的調(diào)味料,能去除腥氣 ,一般被用來做調(diào)料。但具體應(yīng)該怎么吃呢?下面一起來看看。

羅勒葉常常出現(xiàn)在西式食譜和泰國菜中,許多意大利廚師用它來代替比薩草,可用做比薩餅、意粉醬、香腸、湯、番茄汁、淋汁和沙拉的調(diào)料。干燥羅勒可以和薰衣草、薄荷、馬郁蘭、檸檬馬鞭草共3大匙制成解壓花草茶。

羅勒葉非常適合與番茄搭配,不論是做萊,熬湯還是做醬,風(fēng)味都非常獨特、另外,羅勒葉還可以用來直接泡茶飲用。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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