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石花菜最經(jīng)典的做法是先把石花菜制成涼粉,然后拌著吃?,F(xiàn)在我們來看看石花菜粉要怎么做吧!
材料:石花菜涼粉,黃瓜,香菜,生姜,蒜頭
做法:首先拿一片生姜、兩瓣蒜頭切成末,并加入所有調(diào)味料拌成醬汁備用。然后把黃瓜切成細(xì)絲鋪在盤子底部。再把石花菜涼粉切成細(xì)條狀,均勻的鋪在黃瓜絲上面。最后撒上切碎的香菜,把醬汁淋在上面拌勻即可。