含鉀高的食譜推薦
雖說食補是個好辦法,可是色香味俱全從來都是一門學問。下面就為大家推薦幾款含鉀高的食譜。
香菇油菜燒豆腐
材料:北豆腐,香菇,油菜,蔥,水淀粉
做法
1、北豆腐切塊,放入鹽水中浸泡15分鐘。
2、香菇洗凈表面劃十字刀便于入味,滾水焯半分鐘、油菜洗凈。
3、奶鍋內放大量油,燒制七成熱下豆腐炸,表面金黃表皮變硬時撈出備用。
4、另起鍋放少量油,加蔥花爆香,加香菇、豆腐、油菜翻炒,加生抽、蠔油、鹽、雞粉調味。
粉絲拌海帶絲
材料
主料:海帶,粉絲
調料:白皮大蒜,醋,醬油,鹽
做法
1、大蒜去皮搗成蒜泥備用;海帶洗凈切成細絲,入沸水鍋中燙過,撈出;粉絲煮熟放涼。
2、海帶絲、粉絲裝入盤中加調料、及蒜泥拌勻即可。
海帶排骨湯
材料:排骨,海帶,姜,調料鹽
做法
1、海帶放入水中浸泡15分鐘,撈出。
2、放入滾水中汆燙,撈出,瀝干水分;姜洗凈,去皮,切絲。
3、排骨洗凈,切小塊,放入滾水汆燙,去除血水,撈出,瀝干。
4、鍋中倒入6杯水,放入排骨用小火煮20分鐘,加入海帶及姜煮軟,再加調味料調勻即可。