牛至草的營(yíng)養(yǎng)成分

牛至草的營(yíng)養(yǎng)成分含量并不是很高，但是很豐富，可以為人體補(bǔ)充各種各樣的營(yíng)養(yǎng)素，下面詳細(xì)來(lái)看看個(gè)成分的含量是有哪些和含量吧。

按100g的牛至草來(lái)計(jì)算，含有膳食纖維0.4克、鈣218毫克、鎂66毫克、鐵10.7毫克、錳0.6毫克、鋅0.89毫克、銅0.9毫克、鉀442毫克、鈉16.2毫克、磷51毫克、維生素C43毫克、維生素E0.009毫克、維生素A685微克、視黃醇82.4微克。

牛至草的營(yíng)養(yǎng)成分還是蠻豐富的，可以烹飪后食用，或者是泡水飲用，藥用價(jià)值也是不錯(cuò)的。