青南瓜餅的食用禁忌

青南瓜餅的食用禁忌

青南瓜餅營養(yǎng)價(jià)值高,而且還有一定的食療功效。經(jīng)常食用青南瓜可治久病氣虛、脾胃虛弱、化痰排膿、氣短倦怠、便溏、糖尿病、蛔蟲等病癥。但是也并非所有人都適宜吃青南瓜,食用時還需要注意一些食物搭配常識。下面一起來看看青南瓜餅的食用禁忌。

1、南瓜與富含維生素C的食物相克:由于南瓜含維生素C分化酶,所以不宜富含維生素C的蔬菜、生果一起吃。維生素C耐熱,南瓜煮熟后此酶即被損壞。富含維生素C的菜有菠菜、油菜、西紅柿、圓辣椒、小白菜、花菜等。食用嫩南瓜煎餅時最好不要搭配以上蔬菜。

2、吃青南瓜餅可不要點(diǎn)醋哦,醋酸會破壞嫩南瓜中的營養(yǎng)元素,降低其營養(yǎng)價(jià)值。   

3、南瓜性溫,胃熱熾盛者、氣滯中滿者、濕熱氣滯者少吃;同時患有腳氣、黃疸、氣滯濕阻病者忌食。

4、久病體虛人群,氣虛體質(zhì)、陽虛體質(zhì)者都不宜多吃青南瓜,避免對身體造成不良影響。

5、南瓜乃發(fā)物之一,因此服用中藥期間不宜食用青南瓜餅,而且煎餅吃多了也容易上火,不利于病癥治療。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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