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冬菜適合一般人群食用,沒有什么食用禁忌,尤其適合食欲不振的人士,不管是夏季天氣炎熱導致的食欲不振,還是消化不良,都可以煮點白粥,搭配上冬菜這道小菜,絕對讓你胃口大開,遠離食欲不振的困擾。不過需要注意的是,冬菜畢竟是一種腌制的食品,是不建議多吃的,尤其是高血壓等心腦血管疾病的人,吃多腌制食物對疾病控制是有害的,普通人也不應該大量食用腌制食物,以免對身體不利。