檸檬香茅,又稱檸檬草、香茅草。是一種具有香味的植物。之所以稱為檸檬香茅,是因為它本身的香味來自檸檬醛,和檸檬散發(fā)出來的香味很像。
檸檬香茅特點:
1、多年生草本,全株具有檸檬的香味,株高100-200公分。
2、莖短藏於地下,節(jié)輪狀,葉鞘抱莖無毛,線狀葉從靠近根處長出,葉長60-150公分,寬約1公分左右,葉片簇生,兩面背粗糙,被呈白色。
3、秋冬季開花結(jié)果,花不醒,圓錐花序疏散,為多數(shù)總狀花序組成,穎果。
4、原產(chǎn)于熱帶亞洲如印度、斯里蘭卡,現(xiàn)在廣東、海南、臺灣栽培,廣泛種植于熱帶地區(qū)。主要用于萃取精油。
5、檸檬香茅適應(yīng)性極強,只要溫暖和陽光充足的氣候,就能生長旺盛。對土壤選擇以較為疏松、肥沃而排水良好的砂質(zhì)壤土為佳。土壤保水力良好且水分供給必須充足為佳。
6、全株具有檸檬的香味,可以用以泡茶、做調(diào)香料、提取精油等多種用法。泡茶飲用具有強力的殺菌劑效果,有預(yù)防各種傳染病及可治胃痛、腹瀉、頭痛、發(fā)燒、流行性感冒。莖及葉含豐富揮發(fā)油。從莖、葉蒸餾萃取精油,可以利用于食品或制造化妝品、香水和肥皂香料。