泡椒田雞的味道非常的鮮美,因為田雞的肉質(zhì)非常的鮮嫩可口,所以受到很多人喜食。田雞本身除了具有非常豐富的營養(yǎng)價值之外,它的食療功效也是非常高的,下面我們就來具體的了解一下!
田雞的食療價值
1、壯骨:有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質(zhì)吸收,促進骨質(zhì)代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質(zhì)和骨細(xì)胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。預(yù)防或是輔助治療骨科疾病。田雞含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣和磷,有助于青少年的生長發(fā)育和緩解更年期骨質(zhì)疏松。
2、抗衰:所含維生素E和鋅、硒等微量元素,能延緩機體衰老,潤澤肌膚,防癌抗癌。
3、養(yǎng)陰補虛:蛙肉性涼味咸而無毒,是大補元氣治脾虛的營養(yǎng)食品,可以治陰虛牙痛,腰痛及久痢,適宜于低蛋白血癥,精力不足,產(chǎn)生缺乳,肝硬化腹水和神經(jīng)衰弱者食用。
4、生乳:富含鈣,鈣有補氣血、生乳作用,對產(chǎn)婦有通乳汁、補身體、促康復(fù)的功效。
5、提高免疫力:田雞富含蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)是維持免疫機能最重要的營養(yǎng)素,為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份,提高機體的免疫力。