梭魚(yú)怎么做好吃

很多人都很喜歡吃魚(yú)，魚(yú)的種類是非常多的，其中梭魚(yú)就是一種可食用的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的魚(yú)類。梭魚(yú)的做法有許多種，大家一定非常關(guān)心，梭魚(yú)怎么做好吃這個(gè)問(wèn)題。下面為您詳細(xì)介紹梭魚(yú)怎么做好吃！

梭魚(yú)的做法有許多種，其中要屬做成湯，連肉帶湯一起吃最為有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值了~下面為大家介紹蘿卜梭魚(yú)湯~

蘿卜梭魚(yú)湯

食材：梭魚(yú)、白蘿卜、香芹、油、水、魚(yú)露、大蒜。

做法：

1、準(zhǔn)備好上述所需食材；

2、海梭魚(yú)去魚(yú)鱗，內(nèi)臟、魚(yú)鰓，清洗干凈后改刀成寸長(zhǎng)大小；

3、白蘿卜去皮洗盡后滾刀切塊，香芹洗盡切珠，待用；

4、起鍋，把白蘿卜、海梭魚(yú)、大蒜一起碼入砂鍋中，注入水沒(méi)過(guò)食材，大火煮10分鐘，再改小火煮10分鐘；

5、熄火后加魚(yú)露調(diào)味、滴幾滴橄欖油，上桌前滴撒入香芹提香。