明太魚絲的做法

明太魚絲的做法

明太魚是較為常見的一種海鮮食物,我們習(xí)慣將它叫做柴魚,這是因?yàn)樗男螤詈芟癫?。明太魚是朝鮮族人們的最愛,它的營養(yǎng)價值很高,加上脂肪含量并不高,因此很多人都喜歡吃。明太魚的做法有很多,下面媽網(wǎng)百科給大家介紹一下明太魚絲的做法。更多的營養(yǎng)價值,請關(guān)注我們的媽網(wǎng)百科哦。

主料:明太魚適量、韓式辣椒醬200克

調(diào)料:糖、醋、辣椒油2小勺

做法:

1、將明太魚干泡在冷水里30分鐘,充分泡開;

2、將泡好的明太魚干擠去水份。用手將魚肉與魚皮分開。順著魚肉的方向撕成細(xì)絲;

3、撕好后放入白糖、醋、韓式辣椒醬用手抓均再放入辣椒油抓均。放入白芝麻;

4、將拌好的明太魚放入盒內(nèi),放入冰箱冷藏;

5、冷藏24小時后即可食用。

媽網(wǎng)百科提醒:

1、明太魚干一定要放在冷水里泡30分鐘以上,泡好后千萬不要洗,洗后就不會有太大的原味兒了。

以上就是媽網(wǎng)百科為大家?guī)淼捻n式明太魚絲的做法,相信大家對于韓式明太魚絲怎么做已經(jīng)有了一定的了解,希望大家有空的時候自己可以動手試試,美味就是那么的簡單。

* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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