魚干是一種非常美味的食物,很多人對于魚干都是極為喜愛的,但是對于魚干是不是適合所有人吃呢?對于處于孕期的孕媽們是否適合吃曬的魚干呢?媽網(wǎng)百科就在這里為大家解答一下!
孕婦是可以吃魚干的,但是要適量。魚干是指將新鮮海魚經(jīng)充分曬干而成。脫脂魚干是以優(yōu)質(zhì)海魚為原料,經(jīng)過高溫蒸煮、烘干等程序精制而成,各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國家規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)。該產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定可靠,魚香味濃郁,蛋白質(zhì)含量高,易分解、易消化,是畜禽水產(chǎn)養(yǎng)殖及飼料工業(yè)的首選產(chǎn)品。魚干多以青、草、鰱、鱖、鯉、鯽等淡水魚為原料,鹽腌后曬成咸淡適中的水產(chǎn)品。常見的有魷魚干、鮑魚干、銀魚干等。魷魚,90%以上加工成魷魚干,系海產(chǎn)八珍之一。鮑魚是海產(chǎn)貝類,將鮮鮑魚剝?nèi)ヘ悮?,去掉?nèi)臟,取耳腹足,放入開水鍋中煮熟,取出晾干即成干鮑魚。銀魚,即海蜒,白色稍透明,長不過3厘米左右,通體無鱗,一向作為整體性食物應(yīng)用(即內(nèi)臟、頭、翅等均不去掉,整體食用),而整體性食物目前作為一種天然的“長壽食品”為國際營養(yǎng)學(xué)所確認(rèn)。
由以上信息我們就可以很清楚的了解到魚干雖說是一種曬干的魚,其中富含的營養(yǎng)價值也是非常高的,因此孕婦是可以吃魚干的,但是要注意的是,一定要適量的去吃。對于那些零食類的魚干更要少吃。因?yàn)槟切~干中含有大量的防腐劑和添加劑,這對于胎兒的健康發(fā)育是不好的,孕媽們?nèi)绻氤贼~的話,不妨選擇食用新鮮的魚,熬點(diǎn)魚湯喝對于母嬰都是非常有好處的哦!