要泡出好的玫瑰花茶是需要一定的心思的。在泡玫瑰花茶之前,我們需要了解一些事項(xiàng)。
1、最好是選用玻璃杯,能夠觀賞到茶色漸變的過程,帶來視覺上的享受。
2、不要使用沸騰的水泡制,這樣會影響到茶的香氣和口感。
3、在泡玫瑰花茶的時(shí)候,不能夠直接用燒開的水,需要將燒開的水先晾一下,溫度沒有那么燙的時(shí)候再拿來沖泡。因?yàn)楦邷貢茐牡裘倒寤ú柚械幕钚晕镔|(zhì),起不到應(yīng)有的療效,并且會影響花茶的香味和口感。
4、需要長時(shí)間浸泡。泡的時(shí)間長一些,玫瑰花茶中的物質(zhì)才會慢慢溶解開來,也更易于人體吸收。泡的時(shí)間如果短了,效果出不來,茶味也會產(chǎn)生變化。
5、注意沖泡次數(shù)。一般來說,第一次為洗茶,是不宜飲用的;第二遍沖泡出來茶,需要慢慢品味;而后是第三遍,第四遍。一般是3-5次就夠了,再多的次數(shù),也沒有茶味兒了。
6、在泡制過程中,可以根據(jù)個(gè)人口味加入冰糖或者蜂蜜,增強(qiáng)口感,加強(qiáng)功效。