蘿卜苗怎么做好吃

蘿卜苗怎么做好吃

蘿卜苗所含熱量較少,纖維素較多,吃后易產(chǎn)生飽脹感,常吃蘿卜苗還有助于減肥。蘿卜苗的常見做法有炒食和煮湯,要想蘿卜苗做得好吃,需要注意一下的技巧:

1、蘿卜苗嬌嫩,下鍋翻炒講究速戰(zhàn)速決,一般3分鐘出鍋,時間久蘿卜苗不僅口感軟爛,而且失去翠綠的顏色。

2、蘿卜苗味甘苦,直接吃會有些苦味,在燒開的開水鍋里淖一下能降低苦味??梢园研迈r的蘿卜苗再開水里過一遍,變軟后撈出攤在太陽下晾干,下次要吃的時候在水中浸泡一下就可以直接使用。

3、蘿卜苗品質(zhì)嬌嫩,不能久放,新鮮的蘿卜苗最好買回來最好立即食用,否則過不久就會變黃。

* 本文所涉及醫(yī)學部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學診斷、治療為準。
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