相信大家都吃過臍橙吧,濃甜芳香,吃下去往往讓人回味無窮。臍橙以贛南的臍橙最為出名,原產(chǎn)地江西省贛州市已經(jīng)成為臍橙種植面積世界第一,年產(chǎn)量世界第二、全國最大的臍橙主產(chǎn)區(qū)。臍橙因其豐富的營養(yǎng)價(jià)值受到人們的喜愛,那么大家知道臍橙的吃法有哪些嗎?下面給大家簡(jiǎn)單介紹幾種以供參考。
1、臍橙汁:運(yùn)動(dòng)后飲用臍橙汁,其豐富的果糖能迅速補(bǔ)充體力,高達(dá)85% 的水分更能解渴提神,需要注意的是,橙汁榨好后應(yīng)該立即飲用,否則空氣中的氧會(huì)使其維生素C的含量迅速降低。
2、橙籽粉:將風(fēng)干的臍橙橙籽放入鍋中焙炒,焙炒時(shí)注意不要炒焦但盡量將油分炒干,將炒好的橙籽打成粉末用開水沖服,每次3~5克,飯后飲用,長期堅(jiān)持能在一定程度上治療風(fēng)濕。
3、橙瓣沙拉:橙瓣中幾乎含有水果能提供的所有營養(yǎng)成分,能增強(qiáng)人體免疫力、促進(jìn)病體恢復(fù)、加速傷口愈合,還能補(bǔ)充膳食纖維從而有助于排便。特別適合吸煙者但胃炎和膽囊疾病患者慎吃臍橙。
4、橙皮飲:將清洗干凈的新鮮臍橙橙皮30克放入1升水中,煮開15分鐘即制得橙皮飲。橙皮飲略帶苦味,其含有的橙皮甙成分能軟化血管、降低血脂,日常飲用可預(yù)防心血管系統(tǒng)疾病。