哈密瓜怎么吃

平時我們大多數(shù)人吃哈密瓜都是直接切開就吃的。其實，哈密瓜除了鮮食，還可制作瓜汁、瓜干、瓜脯。我們一起來了解一下哈密瓜的多種吃法吧。

1、鮮吃。

買回了大哈密瓜，洗凈水果刀，直接切開，切成大小適宜的塊狀，直接食用即可。香甜清脆。

2、榨哈密瓜汁。

哈密瓜洗凈、去皮去瓤，切成小塊，將哈密瓜凈肉投入搗攪機內(nèi)，注入冷開水，可選擇加入檸檬汁或其他水果汁，攪打1分鐘左右。將制好的果汁倒入杯中即可引用。

3、制成瓜脯。

制作哈密瓜脯的工序非常的多，主要經(jīng)過以下幾個步驟：鮮瓜挑選;去皮、去籽、切條;浸硫曬干;浸泡復原;糖煮;鋪盤烘烤;包裝。