鯛魚是不少愛(ài)美m(xù)m的最愛(ài),因?yàn)轷狋~里面富含膠原蛋白,能夠幫助美容護(hù)膚,更能夠改善人體新陳代謝。今天媽網(wǎng)百科就來(lái)給大家介紹一種鯛魚的常見做法,那就是清蒸鯛魚片。想知道清蒸鯛魚片是怎么做出來(lái)的,那就不要錯(cuò)過(guò)下面的精彩內(nèi)容哦。
主料:鯛魚片200g
輔料:油適量、鹽適量、大蔥1段、姜適量、辣椒3根、蒸魚豉油適量、青辣椒半個(gè)
做法:
1、青辣椒,蔥,姜,切絲,辣椒切小??;
2、魚肉上面放一半蔥姜辣椒絲;
3、把水做開后,再放魚片蒸十分鐘;
4、開水蒸魚,可鎖住魚肉里面的水分,更鮮嫩;
5、油鍋,把一部分辣椒丁炸出香味;
6、把蒸好的魚片端出來(lái),放上其余一半的蔥姜辣椒絲,澆上熱油;
7、最后淋上些許蒸魚豉油即可。
當(dāng)然除了清蒸鯛魚片,鯛魚片的做法還有很多,可紅燒、干燒、燉、燒、清蒸、醬汁等,以上主要是針對(duì)清蒸鯛魚片做法的介紹,有需要的人可以學(xué)習(xí)一下。更多營(yíng)養(yǎng)知識(shí),請(qǐng)關(guān)注我們的媽網(wǎng)百科。