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冬菜扣肉的熱量還是比較高的,據(jù)研究,在100克的冬菜扣肉中,熱量高達434大卡,相當于同等分量薯條的1.5倍,屬于高熱量食物,如果攝入100克的冬菜扣肉,那么熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的19%,因此大家在食用的時候不可過多,尤其是肥胖人群,正在減肥的人最好不要碰這道菜哦!