很多人對(duì)苦菊有個(gè)疑惑,究竟苦菊與我們平時(shí)所見的菊花有什么聯(lián)系。它們之間有區(qū)別的嗎?
這里來給你揭曉, 苦菊其實(shí)是菊花的一種,屬于菊科類的多年草本植物,但它是不開花的??嗑帐强梢允秤玫?,適合涼拌、炒、煎水。不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,而且有多種功效,比如:抗菌、解熱、消炎、明目、涼血、止痢等等。
菊花是一個(gè)大類,在我國(guó)已經(jīng)有三千多年的栽培歷史,品種已經(jīng)有上千種。其中,有些是可以食用的,有些只可以做觀賞用。在食用之前,大家要辨別清楚。