菠蘿蜜的吃法大家知道幾種呢?大家平時都怎么吃菠蘿蜜的呢?在這告訴大家一個秘密哦,菠蘿蜜其實全身都是寶哦,包括菠蘿蜜的核。菠蘿蜜的營養(yǎng)價值非常的高,大家平時在家吃應該都只是把它當做一種水果那么吃吧。現在告訴大家菠蘿蜜還可以做菜或者甜品吃哦。下面給大家介紹一款甜品—糯米釀菠蘿蜜的做法。
1. 首先,我們得先準備好食材—菠蘿蜜、糯米、白砂糖。
2. 用清水把糯米浸泡大約3個小時。
3. 把菠蘿蜜先從殼里挖出來,大家要記住要挖出一個個完整的形狀哦。然后把菠蘿蜜放進冰箱冷藏大概半個鐘。
4. 糯米浸泡完后,就把它放進蒸籠里,用大火來蒸,等水燒開后,才轉小火再蒸大概20分鐘。
5. 糯米蒸好后,把白砂糖也放進糯米里,然后把白砂糖在糯米里攪拌均勻直到它融化。等冷卻后,把糯米放進冰箱里冷藏。
6. 大概1個小時后,將菠蘿蜜拿出來,把它里面的核挖出來,然后再把糯米釀進菠蘿蜜里。這款甜品糯米釀菠蘿蜜就做好啦。
7. 菠蘿蜜除了果肉可以吃外,它的核也是可以吃的哦。大家平時吃菠蘿蜜時可以記得千萬不要把菠蘿蜜核丟掉,可以把它煮熟來吃,菠蘿蜜核也一樣好吃有營養(yǎng)哦。