紅糖煮山楂的做法

紅糖煮山楂的做法會不會很復(fù)雜呢？下面我們一起來學(xué)習(xí)他的做法吧！

材料：山楂7顆；紅糖20g； 清水一小碗；

1、山楂洗凈去核，方法是借助鋼筆帽，找一個用完的潤唇膏蓋子洗凈了一樣用。為了保持山楂不裂，造型完整，可在山楂的兩頭都輕輕轉(zhuǎn)動并前推，最后將果核完整的推出，如果是金屬蓋子比較鋒利，只要從一頭鉆著推出就好了。

2、蓋子里的果肉一般都可以用手完整的拔出來，如果不慎斷在蓋子里就用個牙簽輔助一下很容器清理蓋子的；

3、七顆山楂20g紅糖一碗水，隔水燉半小時即可，可以直接放蒸屜上；或者小鍋里放山楂和紅糖以及兩碗水，最后兩碗水煲成一碗水即可食用。

小貼士：20g紅糖配七顆山楂可能覺得有些酸，喜甜的可以再加糖；隔水燉，蒸，直接拿鍋煮，那種方法都可以，時間不低于半小時為好。