沖泡是蘿卜苗茶最常見(jiàn)的食用方法。通常250克的蘿卜苗茶就夠4~5個(gè)人飲用,由于蘿卜苗茶制作時(shí)加入了鹽,所以喝的時(shí)候有淡淡的咸味,在喝的過(guò)程中會(huì)隨著沖泡的次數(shù)而變淡,所以口味重的人可以適當(dāng)?shù)募欲},但也不能加太多,因?yàn)槌蕴帑}或?qū)е赂哐獕骸?
除了沖泡外,蘿卜苗茶也能跟骨頭、豬肺等肉類(lèi)煲湯食用。從外形上看,蘿卜苗茶也更像是一種食材而不像茶。經(jīng)常食用蘿卜苗茶能消食開(kāi)胃、清涼解暑。
喝蘿卜苗茶的時(shí)間也沒(méi)限制,因?yàn)樘}卜苗茶有解油膩的作用,所以在吃大餐之后飲用能很好地助消化。此外,睡前飲用還能安神助眠,更有通宿便的作用呢!