相信大家看過前面對(duì)于龍利魚的介紹后,都對(duì)龍利魚有了一個(gè)非常詳細(xì)的了解。龍利魚的營(yíng)養(yǎng)非常豐富,目前活魚的價(jià)格還是比較高的。那么怎樣挑選到優(yōu)質(zhì)的龍利魚呢,下面為您介紹龍利魚的選購~
對(duì)于龍利魚的挑選,首先就要先挑選鱗片完整不易脫落的,然后再看肉質(zhì),對(duì)于肉質(zhì)需要是堅(jiān)實(shí)而富有彈性的。
然后看龍利魚的整體,需是眼球飽滿突出的,角膜透明的,這樣才能知道龍利魚的鮮活以及死亡時(shí)間。
其次堅(jiān)實(shí)龍利魚的魚鰓,需要是那種色澤鮮紅,腮絲清晰的。這樣才能確保這條龍利魚的鮮活程度。
而挑選龍利魚魚塊時(shí),這個(gè)時(shí)候主要就是要選擇肉質(zhì)飽滿堅(jiān)實(shí)的。
媽網(wǎng)溫馨提示:出血性疾病患者忌多吃。肝硬化病人忌吃。結(jié)核病人在抗癆治療過程中忌吃。痛風(fēng)患者不宜吃。