海底椰是一種并不常見(jiàn)的棕櫚科的植物類(lèi)型,所以不少人都不大了解它,其實(shí),海底椰的食療功效也是很高的。人們常常都在食用海底椰的時(shí)候還喜歡配合其他類(lèi)型的食物,比如和一些營(yíng)養(yǎng)的食材一同煲湯,這樣功效更全面。吃海底椰對(duì)人體到底有哪些益處呢?
海底椰具有潤(rùn)肺退熱、去痰止咳之功效。海底椰滋陰潤(rùn)肺的功效非常顯著,因此也很適合和雞肉、瘦肉等食材搭配熬湯。海底椰還能治療中風(fēng)、精神煩躁等癥。食用海底椰能清心安神,可治熱病之后,余熱未清,虛煩不安,失眠多夢(mèng)等癥。除此之外,海底椰也具有潤(rùn)膚養(yǎng)顏的功效,非常適合女性食用,尤其是中老年女性。春夏之交的時(shí)候,使用海底椰來(lái)煲湯喝是非常合適的選擇。
海底椰常用于煲湯,這更利于其功效發(fā)揮,不同食材搭配海底椰煲湯功效也有所不同。海底椰煲湯如果加入花旗參則有益氣生津、養(yǎng)陰清熱的作用;加入南杏仁、北杏仁有潤(rùn)肺止咳、潤(rùn)腸通便的作用;加入無(wú)花果有養(yǎng)陰、潤(rùn)腸的作用;和響螺肉一同熬制有清熱養(yǎng)陰的作用;和最常見(jiàn)的瘦豬肉則可以滋陰補(bǔ)肌、健體營(yíng)養(yǎng);和雞肉一同煲湯既補(bǔ)氣又補(bǔ)血。