魚子醬的價格

魚子醬的價格

我們都知道魚子醬的源頭是非常少的,所以早就了市場上供不應(yīng)求的景象。那么魚子醬現(xiàn)在到底是什么價格呢?下面我們就一起來看看魚子醬的價格。

全世界有超過20種的鱘魚,只有產(chǎn)自俄羅斯以南及伊朗以北的里海海域中的BELUGA、ASETRA、SEVRUGA三種鱘魚的卵,才能用以制作我們所熟知的珍貴魚子醬。

品級最高的Beluga,一年產(chǎn)量不到100尾,且只有超過60歲以上成熟Beluga魚所產(chǎn)的卵,才有資格制作Beluga魚子醬;其次是超過40歲以上的Asetra魚所產(chǎn)的卵制作的Asetra魚子醬;然后才是超過20歲以上的Sevruga魚所產(chǎn)的卵制成的Sevruga魚子醬。

上等的Beluga魚子醬30克的價錢是1200元RMB。

魚子醬(Caviar)中級的Oscietra,12歲左右便可取卵制成,最低級的是Sevruga,到了7歲便可取卵?;诖艘颍瑢?dǎo)致了其價格不菲的現(xiàn)狀。

Almas魚子醬這種高級100克這種魚子醬的價格高達(dá)2000美元。


* 本文所涉及醫(yī)學(xué)部分,僅供閱讀參考。如有不適,建議立即就醫(yī),以線下面診醫(yī)學(xué)診斷、治療為準(zhǔn)。
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