甘蔗的熱量高嗎

 如果要評(píng)選出世界上最糾結(jié)的人群的話，那一定非那些愛吃又愛美的吃貨群體不可了！不過(guò)，民以食為天，吃是人的本能，愛美又是女人的本能，因此愛吃又愛美也可以說(shuō)是女性吃貨們的本能了。為了幫助這一群體解決煩惱，我們這就來(lái)了解一下甘蔗的熱量高不高。

根據(jù)數(shù)據(jù)分析，100克甘蔗所含的熱量為64大卡。因此，甘蔗雖然含有豐富的糖分和水分，但相對(duì)來(lái)說(shuō)，甘蔗的熱量還是比較低的，非常適合減肥的時(shí)候適量地食用。

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，甘蔗中含有豐富的糖分、水分，此外，還含有對(duì)人體新陳代謝非常有益的各種維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、鈣、鐵等物質(zhì)。甘蔗不但能給食物增添甜味，而且還可以提供人體所需的營(yíng)養(yǎng)和熱量。含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、天門冬素、天門冬氨酸、谷氨酸、絲氨酸、丙氨酸、纈氨酸、亮氨酸、正這氨酸、賴氨酸、羥丁氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、酪氨酸、胱氨酸、苯丙氨酸、γ-氨基丁酸等多種氨基酸，延胡索酸、琥珀酸、甘醇酸、蘋果酸、檸檬酸、草酸等有機(jī)酸及維生素B1、B2、B6、C。榨去汁的甘蔗渣中，含有對(duì)小鼠艾氏癌和肉瘤180有抑制作用的多糖類。 

由此可見，甘蔗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但相對(duì)來(lái)說(shuō)，熱量還是比較低的，愛美的吃貨們大可放心，不過(guò)也不能徹底放了心，畢竟過(guò)猶不及，也不能一次性食用太多甘蔗哦，以免造成身體不適！