鱘魚因為奇特的體形而被作為觀賞魚飼養(yǎng)。鱘魚的頭呈犁形,口下位,尾歪形,體背5行骨板。幼魚和成魚均具有觀賞價值。而鱘魚的品種屬中國最多,分布廣,資源豐富的國家之一,它們對水質(zhì)要求也是比較嚴格,也喜歡生活在流水、溶氧含量較高,水溫偏低,底質(zhì)為礫石的水環(huán)境中。正因為如此,鱘魚可以說是全身都是寶。這話一點也不假,在古代,鱘魚類是古人喜愛的食品。除鱘魚肉外,它的魚肚、魚鼻、魚筋、魚骨等都能做出獨具風格的中國名菜,都為上等佳肴,讓你餐后回味無窮,也經(jīng)常出現(xiàn)在國宴的餐桌上;魚皮還可以制做膠,同時也是高檔皮革原料。不僅如此,鱘魚還有藥用價值,用魚骨做原料制成的高鈣美味食品,具有獨特的藥效,對防止老年骨質(zhì)疏松、增強肌體免疫力、提高大腦活力、促進人體健康十分有利。因此,鱘魚的售價是非??捎^的,而不同地區(qū)鱘魚售價也是不同的,下面媽網(wǎng)百科根據(jù)收集的資料跟你一起分享那些鱘魚的價格。
1、在廣東省鱘魚的市場價大概在30元左右,其中,珠海市在每公斤31元 ;廣州市在每公斤30元;肇慶市在每公斤33元;清遠市在每公斤31元;東莞市每公斤28元;潮州市在每公斤33元等。
2、在全國各地,鱘魚的市場價也大概在30元左右,其中,河南開封市每公斤33元;吉林四平市每公斤28元;福建福州市每公斤30元;浙江溫州市每公斤28元;四川綿陽市每公斤28元;廣西南寧市每公斤30元等。