茄汁沙丁魚罐頭怎么吃?我們的身體需要足夠的礦物質(zhì),沙丁魚也因其豐富的鈣含量適合于不同年齡層的人。如果我們每日的鈣質(zhì)攝取量不足的話,持續(xù)的缺鈣會導(dǎo)致骨頭脆弱,而最終引起骨質(zhì)疏松。對于那些想吃沙丁魚又討厭魚腥味的人來說,可以通過煮熟的沙丁魚來吸收氧化鈣。
食材:沙丁魚2條,蔥半根,蒜2粒。
調(diào)味料:辣椒粉適量,辣椒醬2大匙,番茄醬4大匙,八角5個,花椒粉,香葉,鹽。
制作步驟:
1、凍的沙丁魚放入清水中解凍;
2、去掉魚頭和內(nèi)臟清洗干凈;
3、所有調(diào)味料和魚都放入點(diǎn)壓力鍋中,加1碗清水 ;
4、選擇豆/蹄筋類,口感選擇濃郁,煲約一小時;
5、時間到了蒸汽排放干凈出鍋啦。